材 料:
高麗參15克,老鴿兩只、干花膠75克、姜兩片、滾水六杯。粗鹽二茶匙、白酒二茶匙。
做 法:
花膠用水津過夜,煲煮半小時后切片備用。老鴿兩只出水十分鐘,再用清水沖洗干備用。將老鴿、花膠、高麗參一并放入燉盅,加入滾水,調味姜兩片,即將盅蓋蓋好,再用砂紙一張濕水封好蓋邊,隔水燉四小時。
功 效:
高麗參補元氣、安神功效、明目、固脫生津;z補腎益精,滋養(yǎng)筋脈。白鴿滋腎益氣、祛風解毒。此湯可以補氣血,滋養(yǎng)腎臟,安神,調養(yǎng)人體筋脈。
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